45歲的洪信介，10年來一直從事著全台灣最危險的工作：植物獵人。他每年至少有100天獨自在森林採集瀕危植物，帶回保種中心培育，隨時可能被毒蛇咬，從樹上摔下來……儘管只有國中學歷，他卻與一群碩士、博士生工作，還被同事們稱為“介神”。