读书摘要
「shanghai2018: 关于面包的储存,只需注意一点:不要放冷藏!面包在冷藏室放一天,差不多等同于在常温下摆放一周。通常,面包装在纸袋或者保鲜盒里就好,一般能保存3到7天;如果要长期存放,可以冷冻起来,要吃的话提前一夜常温解冻就好了。 來源:葡萄酒雜誌 《知味》 http://bit.ly/2NgNzSy 博物馆典藏